Bounty muffin


Bounty muffin

Az oviban múlt héten volt az évzáró, ezeket a muffinokat vittük. A tejmentes és a sima változatok között csak a vajban/margarinban van különbség.

Hozzávalók:

10 dkg étcsoki
10 dkg vaj/margarin
2 ek kakaó
7 ek víz
15 dkg cukor
2 tojás
1 csipet só
2 dkg kókuszreszelék
15 dkg tönkölyliszt
1/2 tk sütőpor

Díszítéshez:
étcsoki
kókuszreszelék

A csokit a vajjal/margarinnal vízgőz fölött megolvasztjuk. A tojást a cukorral és a sóval habosra verjük, majd elkeverjük benne a kakaót és a vizet. Mehet bele a sütőporral elkevert liszt, végül a kókuszreszeléket is belekeverjük. 

A muffinformát kibéleljük a kapszlikkal, a tésztával háromnegyedik töltjük és 180 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

Bounty muffin




Megjegyzések

Népszerű bejegyzések