- torták
- desszertek
- sütemények
- torták
- desszertek
- sütemények
rólam
Műhelyemben a torták minden esetben megrendelésre készülnek. Minden
tortát egyénre szabok, a megrendelővel történt egyeztetést követően tervezem
meg a tortákat, hogy az ünnepelthez, az ünnepséghez leginkább illőt találjuk
meg. Nagyon fontosnak tartom, hogy a torták ne csak szépek, de finomak is
legyenek, ezért nagy hangsúlyt fektetek az alapanyagok és a kivitelezés
minőségére.
A torták mellett aprósüteményeket is készítek, hogy a baráti összejövetelek,
családi együttlétek, az esküvők és a céges rendezvények még nagyobb
élményt nyújtsanak.
Burkolt és esküvői torták
8, 12, 16, és 21 szeletes méretben
- kakaós piskóta lapok között gesztenye krém és meggy
- vaníliás piskóta lapok között diógrillázs krém és alma
- mákos piskóta lapok között vanília krém és citrom curd
- kakaós piskóta lapok között belga csokoládé krém. Kiegészítésként kérhető: meggy vagy málna, maracuja, karamell és sósmogyoró, kandírozott narancs és mandula, törökmogyoró és banánlekvár (tejmentesen is kérhető)
- vaníliás piskóta lapok között vanília krém és málna
- diós piskóta lapok között rumos diókrém (tejmentesen is kérhető)
- diós piskóta lapok között diókrém, sárgabarack és csokoládé (tejmentesen is kérhető)
- vaníliás piskóta lapok között pisztáciakrém és málna
- kakaós piskóta lapok között kókuszkrém és csokoládé
- mézeskalács lapok között vanília krém és ribizli, tetején csokoládé ganache
Nem burkolt torták és sütemények
12 és 16 szeletes méretben
- brownie – erdeigyümölcsös túrókrém torta
- gyümölcsös joghurt torta (málna, erdei gyümölcs)
- sajttorta málnával
- mákosguba torta meggybetéttel, vanília mousse-szal
- túrógombóc torta
- Boglárka mousse - kakaós vajaspiskóta alapon maracuja zselé, étcsokoládé és tejbegríz mousse
- Foltoska - ropogós keksz alapon meggyzselé, ét- és fehércsokoládé mousse
- Triplacsoki mousse - kakaós piskótán ét-, tej- és fehércsokoládé mousse
- karamell mousse - kakaós vajaspiskóta alapon sósmogyoró, banánlekvár, étcsokoládé és karamell mousse
- Kanári - mákos piskóta, citrusos mákos fehércsokoládé mousse, citrom mousse és meggyzselé
- Á39 - vaníliás piskóta, sárgabarack, savanykás túrómousse, karamellizált tojáshab
- narancsos répatorta
apróságok
1 kg-onként rendelhető
- sajtos pogácsa
- hagymás pogácsa
- tökmagos pogácsa
- kolbászos pogácsa
- juhtúrós pogács
- linzer (vaníliás-barackos, mandulás-barackos, mákos-szilvás)
- csacsifüle (szilvalekvárral töltve)
a műhely címe
1222 Budapest, Nagytétényi út 106.
rendelés menete
Rendelést kizárólag e-mailben és messenger üzenetben áll módomban felvenni.
rendelésnél az alábbi adatokat kérem megadni
- név,
- telefonszám,
- a torta átvételének dátuma,
- a kiválasztott íz,
- méret,
- alkalom,
- díszítésre vonatkozó elképzelés
A rendelésnél megadott személyes adatokat bizalmasan kezelem és csak az adott tortarendelés folyamán használom fel, harmadik személynek nem adom ki.
Annak érdekében, hogy biztosan el tudjam készíteni a tortát, kérlek, próbálj meg mielőbb rendelni, hiszen egyszemélyes műhelyként a kapacitásom sajnos véges. Ugyanezen okból az üzenetekre nem mindig tudok azonnal válaszolni, megértésedet kérem!
A megrendelésekre egyeztetést követően árajánlatot küldök, a megrendelés az árajánlat elfogadásával és az előleg beérkezésével válik véglegessé.
A torták tartalmazhatnak nem ehető részeket (emeletes torták stabilitását biztosító merevítő rudak, szinteket elválasztó tortakartonok, cukorvirágok esetén drótok, hungarocell golyók, hurkapálcikák, fogpiszkálók, papír díszek). Ezekre szeleteléskor fokozottan figyeljenek! A cukorfigurák és díszek stabilitásuk érdekében megkeményedhetnek.
Mivel a torták és sütemények valódi gyümölcsöket tartalmaznak, így gondos odafigyelés mellett is előfordulhatnak magok!
A tej- és gluténmentes tortákat nem külön helyiségben és eszközökkel készítem, ezért 100%-os allergén mentességet nem tudok biztosítani, nyomokban tejet és glutént tartalmazhat!
A torták és sütemények allergéneket tartalmazhatnak (pl: glutén, tej, olajos magvak, tojás, méz).
A torták és sütemények a műhelyben a HACCP szabályainak megfelelően készülnek. A torták és sütemények átvétele után is fontos, hogy 0-5 °C fok közötti hőmérsékleten hűtőben tárolják és 48 órán belül elfogyasszák! Az ettől eltérő tárolásért és fogyasztásért felelősséget nem vállalok!